kuliner dan Jajanan yang wajib kamu cicipi saat Ber wisata di karimunjawa

Masakan Khas Karimunjawa Karimunjawa memang terkenal dengan hasil lautnya yang melimpah. Maka tidak heran jika banyak oleh-oleh yang terbuat dari produk olahan laut. Namun bukan itu saja, kamu juga bisa mencicipi masakan khas Pulau ini, berikut beberapa masakan khas yang wajib kamu coba ketika berkunjung kesana.

nb. Klik Gambarnya ya agar lbih jelas

Ikan bakarnya perpaduan bumbu srepeh Karimunjawa

Karimunjawa banyak sekali kuliner ikan bakarnya yang gurih dan enak dengan bumbunya yang khas.Seringkali banyak yang bilang bumbunya khas dari karimunjawa.

cipta rasa yang gurih dan pedas membuat pengunjung karimunjawa ingin makan lagi.

Tongseng cumi perpaduan kuah karimunjawa

Trip di karimunjawa yang suka makan sea food pasti anda suka dengan tongseng cumi perpaduakan karinya.Masyarakat Karimunjawa suka mengolah cumi jadi makan ini.

Cumi yang nantinya di potong potong yang dimasak dengan kuah warna kuning, rasanya sangat unik.Pasti anda tau jika kari biasanya diolah makanan daging sapi dan daging ayam.

Pindang Serani Khas Karimunjawa

Nggak lengkap rasanya kalau berkunjung ke Karimunjawa tapi nggak mencoba kuliner yang satu ini.

Pindang Serani, seperti namanya, merupakan kuliner dengan bahan utama ikan pindang yang dimasak dengan kuah kaldu nikmat bercitarasa gurih asam pedas menjadi satu sehingga terasa segar jika disantap.

Rasa yang disajikan oleh pindang serani Karimunjawa ini dijamin berbeda dengan olahan pindang yang seringkali kita nikmati. Hal ini karena disajikan dengan bumbu-bumbu khas, yang memberikan citarasa berbeda dibandingkan makanan berbahan dasar pindang lainnya.

Nggak heran kalau kuah makanan ini begitu segar dan menggugah selera ditambah campuran sayuran seperti tomat yang memberikan rasa asam.

Sup Ikan Kerapu Khas Karimunjawa

Buat kamu yang suka makanan berkuah, sup ikan kerapu wajib dicoba. Kuahnya yang gurih dan segar, ditambah potongan ikan kerapu yang lembut, bikin pengalaman kulinermu semakin sempurna. Sup ini biasanya diberi tambahan sayuran seperti tomat, daun bawang, dan seledri yang menambah cita rasa dan aroma segar. Bumbu dasar yang digunakan adalah bawang merah, bawang putih, dan jahe yang ditumis hingga harum sebelum dicampur dengan kaldu ikan. Nikmat banget disantap sambil menikmati pemandangan laut. Kuahnya yang bening dengan rasa kaldu ikan yang kuat memberikan sensasi kesegaran yang tak tertandingi.

IKan Saos Karimunjawa

Ikan Braambang Kunci Khas Karimunjawa

Brambang Kunci khas Karimunjawa Makanan Khas Karimunjawa ini terbuat dari ikan tongkol, ikan badong, kakap, kerapu, tambak dan ikan hijau segar yg dikasih bumbu dan di bungkus daun sentolong dan dikukus, cara makannya bisa dikukus ataupun digoreng dan bisa dinikmati kapanpun 🥰

Lobster Bakar Khas Karimunjawa

Karimunjawa juga terkenal dengan lobsternya yang besar dan segar. Lobster bakar dengan bumbu khas Karimunjawa benar-benar lezat. Kamu bisa menikmati daging lobster yang manis dan juicy, ditambah bumbu bakar yang meresap sempurna. Lobster biasanya diolesi dengan campuran mentega, bawang putih, dan jeruk nipis sebelum dibakar. Dagingnya yang tebal dan lembut membuat setiap gigitan terasa mewah. Biasanya, lobster bakar ini disajikan dengan saus mentega atau saus lemon yang menambah kesegaran rasa. Jangan lupa untuk mencoba lobster bakar ini saat berkunjung ke Karimunjawa.

Udang Saus Padang Khas Karimunjawa

Udang saus padang di Karimunjawa punya rasa yang pedas dan gurih. Mereka memakai udang yang selalu segar, jadi rasa manis alami udangnya tetap terasa. Saus padangnya yang kental dan pedas terbuat dari campuran cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan rempah-rempah lainnya yang mereka tumis hingga harum. Udang yang telah mereka bersihkan terus memasaknya ke dalam saus ini hingga meresap sempurna. Hidangan ini sangat cocok bagi kamu yang suka makanan pedas dan berbumbu kuat. biasanya mereka meuyajikannya dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun untuk menyeimbangkan rasa pedasnya.

Lobster Saus Padang 

Kepiting Soka Goreng Khas Karimunjawa

Kepiting soka adalah kepiting yang bisa kamu makan dengan cangkangnya. Di Karimunjawa, kepiting soka goreng jadi salah satu menu favorit. Renyah di luar, lembut di dalam, dan bumbu gorengnya bikin kepiting ini makin enak. Mereka biasa mengolah kepiting ini dengan tepung bumbu yang gurih dan menggorengnya hingga kering. Makanan ini sangat cocok kamu jadikan camilan atau sebagai lauk pendamping nasi. biasanya kepiting ini mereka padukan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap. Coba deh, kamu pasti ketagihan!

Bakso Ikan Khas Karimunjawa

Bakso ikan di sini beda dengan bakso ikan di tempat lain karena terbuat dari ikan tenggiri segar, mempunyai tekstur kenyal dan rasa ikan yang kuat. Biasanya mereka menyajikan bakso ini dengan kuah bening yang segar dan mie kuning. Bumbu kuahnya terdiri dari bawang putih, merica, dan kaldu ikan yang mereka masak hingga harum. Tambahkan sedikit sambal dan kecap, rasanya semakin mantap! Mereka biasanya menambahkan bakso ikan ini  dengan tahu, siomay, dan pangsit goreng sebagai pelengkap. Rasanya yang khas membuat bakso ikan Karimunjawa menjadi favorit banyak orang.

Lontong Krobyok/Krubyuk Karimunjawa

Kuliner ini memang memiliki nama yang lucu. Krubyuk atau ngrubyuk sendiri berasal dari Bahasa Jawa yang berarti berjalan atau melewati genangan air. Istilah ini dipakai karena Lontong Krobyok sendiri memang disajikan dengan kuah bakso yang banyak. Rasa kuahnya lezat dengan irisan ayam semur, irisan daun seledri, dan tambahan tauge serta kecap dan bawang goreng yang banyak. Kuliner ini cocok dinikmati saat siang hari, apalagi jika makannya di pinggir pantai.

Ragam olahan ikan asin yang diproses dengan cara tradisional Karimunjawa

Di Karimunjawa para warganya sering membuat ikan asin. Ikan asin yang diproduksi terdiri dari beragam ikan mulai dari ikan kecil hingga ikan besar. Semua diproses menjadi ikan asin dengan xara tradisional. Cobalah untuk memesan olahan ikan asin di Karimunjawa dijamin rasanya sagat enak.

Tumis Teri Khas Karimunjawa

Bagi kalian yang suka makan ikan teri di karimunjawa juga ada lho masakan teri seperti tumis teri dan teri kukus.

Teri Kukus Khas Karimunjawa

Bestik Tongkol Khas Karimunjawa

Telur Bumbu Petis Khas Karimunjawa

Kesimpulan

Wisata Karimun Jawa nggak lengkap kalau belum mencoba 10 kuliner di atas. Dari seafood segar hingga makanan tradisional, semuanya menawarkan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera. Jadi, saat kamu berkunjung ke pulau cantik ini, jangan lupa jelajahi juga Wisata Kuliner Khas Karimun Jawa

Ingin Wisata Kuliner Karimun Jawa nyaman dan nggak ribet? Bersama Arena Wisata, pengalaman liburanmu akan lebih terorganisir dan menyenangkan. Jika ingin reservasi atau konsultasi langsung, hubungi admin kami. Selamat berkuliner ria di Karimunjawa!

Jajanan Khas Karimunjawa 

Bontosan Khas Karimunjawa

Wisatawan yang berkunjung ke Karimunjawa juga sering melanjutkan perjalanan ke Jepara, yang terkenal dengan beragam kuliner lokalnya. Salah satu yang patut dicoba adalah bontosan, mirip dengan makanan pepes ikan, namun khas karena terbuat dari ikan kerapu atau ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung beras.

Kuliner ini memiliki cita rasa gurih bontosan semakin nikmat dengan tambahan saus atau kuah. Kuliner ini dapat dinikmati sebagai makanan ringan atau dijadikan lauk dengan nasi putih.

Bongko Mentho Khas Karimunjawa

Selain bontosan, kuliner khas Jepara yang patut dicoba adalah Bongko Mento. Kuliner ini merupakan makanan ringan yang terbuat dari dada ayam suwir tumis, jamur tiram, bihun, dan santan yang dikemas dalam daun pisang. Pembungkus daun pisang memberikan sentuhan gurih dan nikmat pada cita rasa kuliner ini.

Selain menikmati kuliner khas Karimunjawa dan dua hidangan khas Jepara, masih banyak lagi kuliner di sekitar daerah yang sebaiknya dicicipi oleh para wisatawan. Keberagaman cita rasa dan bumbu yang jarang ditemui di luar daerah tersebut menambah pengalaman kuliner yang berkesan dan memperkaya perjalanan, memberikan kenangan yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung.

Burasa’/Buras Khas Karimunjawa

Membuat Burasa’ menjadi rutinitas warga Karimunjawa yang berasal dari Sulawesi Selatan & Sulawesi Barat tiap tahun. Burasa’ dijadikan makanan pengganti nasi. Walau sebenarnya makanan ini pun berbahan dasar beras. Proses pembuatannya lumayan lama, hampir seharian untuk membuatnya. 

Cara penyajiannya hampir sama dengan nasi, Burasa’ dibuka ikatan tali rafia dan disajikan dengan lauk. Rasa Burasa’ gurih karena ada santan dan tambahan garam. Cocoknya burasa’ dimakan dengan lauk opor ayam atau ikan yang dimasak santan.

Gogoso’/Gogos dan tumbuk khas Karimunjawa

Sekilas melihat Gogos mengingatkan orang dengan Lemang. Makanan yang dibakar menggunakan batang bambu. Gogos tak sefamiliar Burasa’ jika di Karimunjawa. Namun, tak sedikit orang Bugis di Karimunjawa yang menyempatkan untuk membuat Gogos. 

 Gogos terbuat dari campuran Ketan Hitam dan Ketan Putih. Hampir sama dengan Burasa’. Ketan bahan dasar Gogos ini dicampur dengan santan dan dimasak. Setelah agak matang, Gogos dibungkus dengan daun pisang dan dibakar. Ukuran Gogos lebih kecil daripada lontong, dan panjangnya pun sekitar 10 cm. Gogos, menjadi makanan khas Bugis yang nantinya disajikan dengan opor ayam dan ikan santan.

Tidak banyak orang yang mengenal makanan Tumbuk.  Tumbuk sebenarnya berbahan sama dengan Gogos. Sama-sama terbuat dari Ketan, yang membedakan keduanya adalah proses pemasakannya. 

Jika Gogos itu dibakar, Tumbuk ini dimasak seperti Burasa’. Ukuran Tumbuk jauh lebih besar dibanding Gogos, bisa sebesar Lontong. Tumbuk disajikan dengan cara dipotong kecil-kecil dan ditaruh di piring. Makanan ini pun pengganti nasi yang dimakan dengan Opor.

Kue Janda

Jika tiga makanan sebelumnya jenis makanan basah sebagai pengganti nasi. Makanan terakhir ini adalah kue kering yang pasti ada ditiap rumah warga Bugis. Namanya Kue Janda, unik kan namanya. Kue Janda ini dibuat oleh ibu-ibu menjelang lebaran.

Kue bolu ini sangat manis. Hampir dipastikan setiap menjelang lebaran, banyak orang yang membeli Kue Janda sebagai kue yang akan disajikan saat ada tamu yang datang. Campuran antara tepung, gula pasir dan wijen menjadikan panganan ini sering disajikan saat Idulfitri.

Jepa

makanan yang berbahan dasar singkong dengan proses pembuatan cukup unik, diparut, dan diperas airnya setelah itu singkong parutan dicetak dalam piring kecil yang terbuat dari tanah liat dan dipanggang.